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Crazy Pâtisseries
26 novembre 2011
Né un 14 février...
Né un 14 février...
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26 novembre 2011
Tatin de poire façon crumble et sa douceur de coing
Voilà une de mes créations qui plaisait beaucoup dans le restaurant où je travaillais...
26 novembre 2011
Mystère pétillant chocolat / pistache
Idem pour celui-ci :)
19 mars 2012
Royal chocolat
Une petite touche de carnaval! :)
26 novembre 2011
Entremets chocolat / fruits rouges
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26 novembre 2011
Macaron framboise, pêche rôtie encore chaude et sorbet pêche de vigne
26 novembre 2011
Nougat glacé "maison" et sa tuile aux mendiants
26 novembre 2011
Biscuit chocolat / café et son granité de truffe noire
19 mars 2012
Bavarois fruits rouges et macarons...
26 novembre 2011
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